第１７回 お店紹介「しゃぶしゃぶ 金武（きん）」
こんにちは
南部営業所よりお店紹介です
那覇市の久米にあるしゃぶしゃぶのお店なんですが、あの稀少な金武アグー専門です。
個室が２つと、その他座席が１つ。
カウンターもあるので、団体でもお一人でも美味しいお肉を堪能できます。
アグーの証明書
こんなのあるんですね。こちらのお店は本物のアグーです（笑）
メニューはしゃぶしゃぶのコースと、単品がいくつか。
ピンク色の綺麗なお肉と、黄金色に輝く出汁。
しゃぶしゃぶってすごくシンプルな食べ方ですが、素材の旨味が感じられるのですごいと思いませんか？？
ごまだれとかポン酢で食べるのかなって思ったら、こちらのお店では宜野座のお塩や柚子こしょう・首里のお味噌をほんの少量つけてで食べるんです。
これまたシンプル！
うりずんや田芋・オクラ・もずくなど新鮮な沖縄の食材がならんでます。
しゃぶしゃぶには珍しいお野菜。
この他、写真は無いですが海ぶどうのサラダもあってこちらはしゃぶしゃぶしたお肉でくるんでお塩などをかけて食べます。
ほんのりピンクが残るくらいがちょうどいいそうです。
〆はジャガイモを練り込んだうどん。もちもちした食感でつるっと食べれます。
コースの最後はデザート。
さっぱりとして美味しい。
単品。
このチーズはメイドイン沖縄の手作りチーズ。
ロースの塩焼き
豚トロの塩焼き
稀少なアグー。
ごちそうさまでした
店舗名：金武アグー しゃぶしゃぶ「金武（きん）」
場所： 那覇市久米２－１１－４
久米ガーデンビル１Ｆ
営業時間：１８：００～２３：００
定休日：日曜日
電話：０９８－８６７－３３８０
駐車場：なし （近くにコインパーキングあり）
南部営業所よりお店紹介です
那覇市の久米にあるしゃぶしゃぶのお店なんですが、あの稀少な金武アグー専門です。
個室が２つと、その他座席が１つ。
カウンターもあるので、団体でもお一人でも美味しいお肉を堪能できます。
アグーの証明書
こんなのあるんですね。こちらのお店は本物のアグーです（笑）
メニューはしゃぶしゃぶのコースと、単品がいくつか。
ピンク色の綺麗なお肉と、黄金色に輝く出汁。
しゃぶしゃぶってすごくシンプルな食べ方ですが、素材の旨味が感じられるのですごいと思いませんか？？
ごまだれとかポン酢で食べるのかなって思ったら、こちらのお店では宜野座のお塩や柚子こしょう・首里のお味噌をほんの少量つけてで食べるんです。
これまたシンプル！
うりずんや田芋・オクラ・もずくなど新鮮な沖縄の食材がならんでます。
しゃぶしゃぶには珍しいお野菜。
この他、写真は無いですが海ぶどうのサラダもあってこちらはしゃぶしゃぶしたお肉でくるんでお塩などをかけて食べます。
ほんのりピンクが残るくらいがちょうどいいそうです。
〆はジャガイモを練り込んだうどん。もちもちした食感でつるっと食べれます。
コースの最後はデザート。
さっぱりとして美味しい。
単品。
このチーズはメイドイン沖縄の手作りチーズ。
ロースの塩焼き
豚トロの塩焼き
稀少なアグー。
ごちそうさまでした
店舗名：金武アグー しゃぶしゃぶ「金武（きん）」
場所： 那覇市久米２－１１－４
久米ガーデンビル１Ｆ
営業時間：１８：００～２３：００
定休日：日曜日
電話：０９８－８６７－３３８０
駐車場：なし （近くにコインパーキングあり）
