沖縄協同ガス採用ブログ

こんにちは

南部営業所です。


昨日は朝から比嘉常務がブラジルのおやつ「パステス」を作ってくれました

比嘉常務はブラジルで育ったそうで幼い頃からこのパステスを作って商売していたそうです



見た目と名前を聞いてもピンとこず・・・




揚げる前のパステス。
生地も粉から作ってくれました。
どんな料理かとワクワク


２００℃の油でひっくり返しながら揚げていくと





びっくり

キレイに膨らんできました

ふわっと美味しそうな香りも広がり、ぞろぞろと人が集まってきました（笑）





中の具材はチーズのものと挽肉と野菜を炒めたのもの２種類で、サルサソースをつけて頂きました。

シンプルな味ですが、くせになる味で何個も食べてしまいました






パステスを揚げる比嘉常務。
様になってます