沖縄協同ガス採用ブログ

こんにちは

南部営業所の玉城です。


突然ですがサロネーゼって言葉をご存じでしょうか

自宅の部屋などをサロンにして、趣味などの教室を主宰する人をこう呼ぶんだそうです。

今回は沖縄で活躍するサロネーゼの赤木葉子先生を講師に招いて、クリナップショールームにて料理教室を行いました。

参加者は、ＪＡ小禄支店女性部の皆様です。





本日のメニュー


「簡単に手に入る食材で作る、イタリアの家庭料理」


◆ペペロナータ
◆ツナとミニトマトのパスタ
◆りんごケーキ

名前だけ聞くと難しそうですが、意外と簡単

私は見てるだけででしたが・・・

あまり料理をしない私でも美味しく作れそうなくら簡単です（笑）



イタリア料理のコツは気長に待つ！だそうです。



最初はりんごケーキ







りんごを適当な大きさに切って、卵・小麦粉の生地と混ぜるだけ

あとは、ガスオーブンに入れて焼き上がりを待つのみ




やっぱりオーブンはガス！！

温まるのが早いし、焼き上がりも早い！！

クリナップのショールームの方がケーキを電気オーブンと、ガスオーブンで作り比べてみたことがあるそうなんですが、ガスの方が仕上がりも綺麗にできるそうです。

「クリナップのショールームスタッフはガスオーブンのファンが多いんです」と教えて下さいました！！！

こんな事言われると嬉しくなります



ケーキを焼いている間に２品目にいっちゃいます


鍋にニンニク、たっぷりのオリーブオイルと大きめに切ったパプリカやズッキーニ、タマネギなどの野菜を入れたら、後はフタをして火が通るのを待つ。









これだけです。



フタを開けると、野菜の旨みがオリーブオイルに溶け出し美味しそうなスープが出ていました

ここにトマト缶を入れる。

後は塩とオレガノを入れるだけ！






簡単でしょ！！

でも！！！

すっごいおいしいんです！

塩しか入れてないのにびっくりするくらいコッテリした味わい。


食べるまでは味薄そうだな(-_-)と思うくらい何も入れなかったのに・・・

びっくり





余談ですが・・・

今回はガスコンロメーカーのハーマンさんに最新のビルトインコンロを提供して頂きました♪



掃除のしやすいガラストップの天板には液晶画面が内臓されてたスタイリッシュなコンロです！
簡単操作と音声案内で、女性部の皆さんも喜ばれてました！




３品目はパスタ♪

これまたフライパンにニンニクとたっぷりのオリーブオイル、トマトを入れて、トマトがくたくたになるまで弱火で煮込みます。




煮込んだらシーチキンと塩を入れて、パスタを和えるだけ

これまたちょー簡単









ついでに最初に焼いてたケーキもできあがりっと！！



良い色



もちろん作った後は、食事の時間ですよね








３品とも美味しく頂きました♪




赤木先生もとてもおもしろく気さくな方で、参加者の皆様もとても楽しそうでした


食事の後は、場所を提供して頂いたクリナップのショールームのシステムキッチンなどの紹介もしてもらいました。



最後に記念写真




女性部の皆様も満足していただけたでしょうか


キッチンやガス器具などの紹介や、ガスで作る料理のおいしさを知って頂くためにこのような企画を定期的にできるように計画中です

新しくできる那覇のショールームでも、実際に料理ができるキッチンを設置します。

今回はクリナップさんのショールームをお借りしましたが、のちのちは協同ガスの那覇ショールームでも料理教室などを企画していきますので、その際はぜひご参加ください


今回、協力して頂いた赤木先生をはじめ、クリナップの皆様、ハーマンさん、参加して頂いたＪＡ小禄女性部の皆様、本当にありがとうございました

またの機会もよろしくお願いします。